葱香芝士面包
面包料:)高筋面粉 | 300克 |
100克 | |
50克 | |
2克 | |
一个 | |
100克 | |
6克 | |
适量(大概100克 | |
30克 | |
配料:)芝士碎 | 适量 |
蛋黄酱或者沙拉酱 | 适量 |
适量 | |
适量 | |
鸡蛋刷表面用 | 一个 |
大概能做10~12个面包,也可以是8~10个 |
1.把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团
2.等揉成面团时,放入黄油继续揉至
3.待面团发酵至2~3倍大就可以了
4.把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团
5.擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔
6.卷起来,放在面包模中
7.放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!
8.发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎
9.挤上蛋黄酱或者沙拉酱
10.挤上番茄酱
11.撒上葱花
12.放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右,有啥问题可以加微信15062288414下厨房不长来了
13.好香啊 ^_^
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