绿豆包
用最简单的材料做最可口的包包... 09-06小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
最近群友们都在磕一款蛋糕卷,名曰小四卷。为什么大家都喜欢这款蛋糕卷呢?今天我做了才明白,因为它非常不容易裂(做过的还没有卷裂过的),口感松软,美味,关键材料特别好... 07-29抹茶巧克力砖
糕点培训学校,糕点培训,烘焙培训学校,烘焙培训... 06-18木糠杯——适合小白做的甜品
这是我还是烘焙小白的时候做的一个甜点,我也没想到有这么多人做这个菜谱,我看了一下留言,回复一下新手们碰到的问题,以便后面的童鞋遇到同样问题一:用什么奶油 可用蓝... 04-25胡萝卜餐包
胡萝卜餐包的做法 1. 胡萝卜切丁 2. 胡萝卜切丁加一点点水榨成胡萝卜泥。 取150克加入食谱中的其他材料揉成团。 3. 揉成团后,因为懒得发酵两次,直接就整形了,分成50克左右的剂子... 04-02简单快手的便当饭盒水果盒子蛋糕
用具:28×28烤盘,709ml塑料饭盒 好吃又好做,方便携带的蛋糕,快试试吧! 2蛋的量贴在这里,做法一样: 2蛋130g左右 油 32g 奶 32g 低粉40g 糖 40g 170°/15分钟 用料 鸡蛋3个 190g(连壳) 油... 03-27肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
这款手撕面包,非常软。虽然含水量不是很高,但是一点不影响它的口感。含水量高的面团是很粘手的,对于新手来说很难整形的。而且做面包不要一味的追求含水量高,最后的成果口... 03-20草莓奶油蛋糕
用朗姆酒浸泡过的葡萄干,经过烘烤散发出醉人的芳香! 用料 材料A 蛋黄5颗80g 色拉油50g 牛奶50g 细砂糖20g 低筋面粉85g 材料B 蛋白5颗160g 柠檬汁5滴 细砂糖60g 材料C 葡萄干35g 朗姆酒30g 葡... 03-13经久不衰的童年味道
承载着儿时的记忆,地道的川味制法,这就是经久不衰的米花球! 时光渐渐步入年底,又到了补充热量增加年味的时节。不妨自己动手做一组地地道道的儿时美味,追忆童年之际... 03-12布朗尼
布朗尼的做法 1. 准备工作:黄油室温软化备用,核桃用160度烤15分钟,表皮金黄有香味溢出,放凉备用 2. 黑巧克力隔水融化,放在一边降温。黄油软化后用刮刀拌匀,微微发白即可 3... 03-12简单的木糠杯
这是一款超极简单的甜点,方子是2杯的量,味道非常棒! 关于淡奶油的打发:现在是夏天,在打发的时候,盆子下面垫一块冰块,让盆子和淡奶油一直保持低温打发,这样就非常容易打... 03-12怎样区别甜品蛋糕的好坏
一、 怎样区别蛋糕的好坏 水份充足——食之口感湿润,很自然地不愿喝水破坏这种感觉,而吃低档蛋糕则干涩难咽,非喝水不可。 质感细腻——幼滑、松化均由此产生,而低档蛋糕则... 03-10咨询专线:0311-89252152 0311-86678067 学校地址:石家庄市 和平东路 256号
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